Pedro Luis Linero participa en la VIII Final del Campeonato de España Liga Nacional de Cortadores de Jamón Velón de Oro 2025
El cortador de jamón profesional de Dos Hermanas Pedro Luis Linero participa el próximo domingo en la VIII Final del Campeonato de España Liga Nacional de Cortadores de Jamón (AECCJ) Velón de Oro 2025.
La final nacional se celebrará en Lucena (Córdoba), el próximo domingo, día 2 de marzo, a las 12.00 horas, en el Paseo del Coso y contará con un fin solidario a beneficio de ‘Infancia Solidaria’.
Junto a Pedro Luis Linero competirán por hacerse con el título del mejor cortador de jamón de España otros siete profesionales más: Antonio Ortuño, Antonio Sánchez, Fernando López, Geovany Almanza, Javier Ropero, Tony Fonta y Toño Rodríguez.
Pedro Luis Linero cuenta en su palmarés con 24 premios nacionales y ha participado en tres finales del Campeonato de España quedando primero, segundo y tercero. Tiene en su haber cuatro premios al plato creativo, dos premios ración de 100 gramos y un premio a la rectitud.
Ha conseguido el primer premio en los concursos celebrados en Gaucin (Málaga), Estepona (Málaga), Bonares (Huelva), Argamasilla de Calatrava y Lopera (Jaén).
También ha participado en el Campeonato de Mejor Cortador de Andalucía 2025.
Programación de la final en Lucena
La VIII Final del Campeonato de España que se celebra este fin de semana en Lucena cuenta con una completa programación. Tras la inauguración el sábado se visitará la Bodega Ruiz Canela donde se hará una degustación de vinos y vermut acompañada de jamón de la Granja Josele y tapas. Se impartirá un curso para futuros jurados de la AECCJ. También habrá una masterclass de chaira y tipo de afilados. A las 18.00 horas se celebrará la asamblea general de la AECCJ y se presentará las candidaturas de las sedes para el año 2026.
A las 20.45 horas se celebrará una gala benéfica para Infancia Solidaria en la que se entregarán diferentes reconocimientos y el título honorífico de Maestro Cortador.
El domingo, habrá paseos, sorteo de jamones y, a las 12.00 horas, dará comienzo la Gran Final del Campeonato de España Liga Nacional de Cortadores de Jamón.
Sobre las 14.45 horas se conocerá quién es el campeón de España de la Liga Nacional de Cortadores de Jamón 2025 y el resto de los premiados. Esperemos que Pedro Luis Linero consiga el título.
Posteriormente, habrá música en directo y un ‘mega sorteo’.
